Kun sitten synttäriaamuna aloin kakkua valmistamaan (pohjan kyllä olin tehnyt edellisenä iltana) huomasin että tätä olisi tosiaankin pitänyt harjoitella etukäteen.
No vaikka kakku ei ihan täysin onnistunutkaan oli se hyvää ja kelpasi pojalle :).
Kakkupohjan tein www.kasvisruoka.com sivuilta löytyvällä appelssiinikakkupohjan reseptillä. Väliin tuli appelssiinituorejuustolla maustettua kermavaahtoa, appelssiinimarmeladia ja mandariinilohkoja. Päällinen oli siniseksi värjättyä kermavaahtoa ja valkoiset kohdat valkosuklaakermavaahtoa. Renkaat olivat suklaakuorruitteisia donitseja ja lasit valkoistasuklaata.
Kommentit